ปีกไก่/ตับไก่สดๆ
ล้างสะอาดพริกไทยเม็ดดำ/ขาวกระเทียมสดรากผักชีขมิ้นสดหัวกระทิสดซ้อสดำ
หวาน/หรือซีอิ้วขาว/ดำน้ำตาล ผงไก่ปรุงรสดีงาสดเพิ่มนิดๆแป้งมัน ๒
ช/ตไข่ไก่๑ฟอง
คลุกเคล้า ไก่กับเครื่งปรุง
เติมกระเทียมพริกไทยตำละเอียด /แป้งมัน ทุกอย่างคลุกรวมลงไป หมักไก่
ห้นุ่ม ๒ชม นำออกคลุกคน แล้วเสียบใส่ไม้ ลงย่างไฟพอปานกลาง
ได้ทานไก่ปิ้งหอมๆเนื้อนุ่มสมใจ พร้องเครื่องในตับสด /หัวใจ อร่อยเพลินๆ
ข้าวเหนียวนำดี แซ้บ ไร้น้ำจิ้ม ทีคะ
0 comments:
Post a Comment