วิธีทำ ไก่ย่างฮาวาย

ไก่ย่างฮาวาย
เครื่องปรุงและส่วนผสม

เนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยม     250     กรัม
น้ำมะนาว     1     ช้อนชา
น้ำตาลทราย     1     ช้อนชา
เกลือ     1/4     ช้อนชา
พริกไทยป่น     1/2     ช้อนชา
กระเทียม     1     ช้อนโต๊ะ
เนยสด     2     ช้อนโต๊ะ
สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยม     1     ถ้วยตวง
วิธีการทำ ไก่ฮาวาย

1. หมักไก่ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น กระเทียม เนย ปะมาณ 1 ชั่วโมง
2. นำมาเสียบไม้กับสับปะรด
3. ย่างไฟอ่อน ระหว่างย่างทาเนยเล็กน้อย เพื่อจะได้ไม่แห้งเกินไป