ปลาทูชุบแป้งทอด
ปลา
ทูชุบแป้งทอด เมนูอาหารประเภทปลา ปลาทูชุบแป้งทอด ร้อนๆ จากเตา
สูตรนี้แตกต่างจากปลาทูทอดธรรมดา เพราะใส่เครื่องอื่นๆ ลงไปทอดด้วย เครื่องปรุงและส่วนผสม ปลาทูชุบแป้งทอด
|
||||||||||||||||||||
วิธีการทำ ปลาทูชุบแป้งทอด |
||||||||||||||||||||
| 1. | ล้างปลาทูสดให้สะอาด พักไว้ | |||||||||||||||||||
| 2. | ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งชุบทอด มะพร้าวขูดฝอย เกลือและน้ำปูนใสเข้าด้วยกัน | |||||||||||||||||||
| 3. | ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน นำปลาทูชุบส่วนผสมแป้งและลงทอดในน้ำมัน โดยใช้ไฟปานกลาง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน | |||||||||||||||||||
| 4. | จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มปลาทูชุบแป้งทอด | |||||||||||||||||||
No comments:
Post a Comment